Tus primeras pautas nutricionales cuando empezamos a entrenar
Antes de empezar con nuestros entrenamientos tenemos que considerar una serie de aspectos que nos garanticen que vamos a poder seguir correctamente las metas que nos marcamos. Uno de los aspectos importantes a tener en cuenta son el conjunto de pautas alimentarias ya que empezar a correr nos supone un gasto de energía extra
Vamos a centrarnos en 4 puntos clave más generales que nos aporten unas primeras pautas:
- Buen estado de hidratación. El agua es el nutriente más fundamental para la vida así que hay que asegurar que nuestro aporte diario compense las pérdidas por orina, respiración y sudor. Un buen indicador del estado de hidratación es la orina, ésta debe ser clara.
- Mantener una rutina de horarios de comidas y no saltarse ninguna de ellas. Es importante realizar 5 comidas al día que nos aseguren un aporte constante de energía y nos permita disponer de las reservas necesarias antes del entrenamiento y también recuperarnos de forma idónea después.
- Aportar la cantidad suficiente de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita aumentando la variedad de todos los grupos de alimentos; elegir verduras y frutas diferentes, combinar carnes y pescados, comer 2-3 días huevo, añadir lácteos, frutos secos, hidratos integrales.
- Hacerse cada semana un menú. esto nos ayuda a ver si nuestra alimentación es en realidad adecuada o por el contrario hay algún alimento que falta. Hacer coincidir los días que entrenamos con aquellos días que nos aporten más energía (hidratos, arroz, pasta, legumbres) y los días que descansamos con aquellos en los que haya alimentos más ligeros (verduras o ensaladas y carnes o pescados).
Núria Puig – Diplomada en Nutrición y Dietética, especialista en deporte.